桑椹慕丝蛋糕的做法 桑椹补肾膏的做法-桑葚博士
桑葚博士答: 桑椹慕丝蛋糕的做法 1.桑椹用淡盐水浸泡一下,轻轻冲洗干净。100克桑椹去蒂,加25克牛奶用搅拌机打成果泥,倒出来,加5克白兰地搅拌均匀。另外25克桑椹去蒂,切丁。 2.吉利丁片用25克牛奶浸泡软,隔水融化成吉利丁溶液 3.把...
桑葚博士答: 桑椹慕丝蛋糕的做法 1.桑椹用淡盐水浸泡一下,轻轻冲洗干净。100克桑椹去蒂,加25克牛奶用搅拌机打成果泥,倒出来,加5克白兰地搅拌均匀。另外25克桑椹去蒂,切丁。 2.吉利丁片用25克牛奶浸泡软,隔水融化成吉利丁溶液 3.把...
桑葚博士答: 1.桑葚去蒂洗净,用料理机打成泥。喜欢口感细腻的可以过筛 2.淡奶油打至有纹路且能流动的7分 3.牛奶加糖,加热至糖融,加入事先泡软的吉利丁,搅拌溶解 4.全部材料混合拌匀 牛奶慕斯液: 1.牛奶加糖,加热至糖融,加入事先泡软...