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水果裸蛋糕的做法

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桑葚博士答:食材清单 6寸红丝绒蛋糕 1个(方子在前一个菜谱里) 淡奶油 200g-300g 细砂糖 15-25g 果酱 适量 草莓 适量 蓝莓或桑葚 适量 烹饪步骤 步骤1 脱模晾凉后的蛋糕切成薄厚均匀的3份。 步骤2 240g淡奶油加入...

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水果裸蛋糕的做法

桑葚博士阅读(21)评论(0)赞(0)

桑葚博士答:食材清单 6寸红丝绒蛋糕 1个(方子在前一个菜谱里) 淡奶油 200g-300g 细砂糖 15-25g 果酱 适量 草莓 适量 蓝莓或桑葚 适量 烹饪步骤 步骤1 脱模晾凉后的蛋糕切成薄厚均匀的3份。 步骤2 240g淡奶油加入...

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班兰桑葚慕斯蛋糕的做法

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桑葚博士答: 1.3个鸡蛋黄加20克糖打匀,接着加入40克玉米油和45克牛奶打匀,筛入54克低筋面粉拌匀 2.加入5滴班兰香精拌匀;3个蛋白加5滴柠檬汁打至粗泡,加入30克白砂糖打至湿性发泡;1/3蛋白混合蛋黄糊,再全部混合均匀 3.面糊倒...

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【桑葚怎么吃】桑椹慕斯的做法

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桑葚博士答: 1.鲜奶油加糖,打发到比较浓稠。 2.再把酸奶、柠檬汁、桑椹果酱加入,继续搅打。 3.吉利丁片泡软后,隔水融化,拌入慕斯中。 不过昨天不知道是天太热还是怎样。。。吉利丁片泡在水里自己融化了。。。后来我就直接用冰水泡,然后放在冰...

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【桑葚怎么吃】桑椹慕斯的做法

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桑葚博士答: 1.鲜奶油加糖,打发到比较浓稠。 2.再把酸奶、柠檬汁、桑椹果酱加入,继续搅打。 3.吉利丁片泡软后,隔水融化,拌入慕斯中。 不过昨天不知道是天太热还是怎样。。。吉利丁片泡在水里自己融化了。。。后来我就直接用冰水泡,然后放在冰...

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