标签：冰晶

2021-01-01桑葚博士阅读(13)评论(0)赞(0)

桑葚博士答： 桑葚放到冷冻还是冷藏冷冻可以吃吗 冷冻室中温度很低，细菌和桑葚自溶酶的活性很弱，使得桑葚的保存难度减小，因此桑葚可以较长时间的保存在冷冻室中，一般保存20天不是问题。 注意：桑葚冷冻之后内部水分变成冰晶，体积增大，会撑破细胞壁...

2019-12-04桑葚博士阅读(48)评论(0)赞(0)

桑葚博士答： 冷冻不可以，会冻坏的，洗干净，再用凉开水洗一遍。然后把水晾干。用包装袋密封放冷藏就可以了。 桑葚放冷冻室可以保存20天以上。冷冻室中温度很低，细菌和桑葚自溶酶的活性很弱，使得桑葚的保存难度减小，因此桑葚可以较长时间的保存在冷冻...