吃隔夜菜会中毒吗 桑葚和石斛能一起泡水喝吗-桑葚博士
桑葚博士答: 吃隔夜菜会中毒吗 从食品科学的角度来说,隔不隔夜并非问题的所在,蔬菜在加热制作的过程中,其实本身含有的还原酶失去活性,无法将蔬菜中的硝酸盐转化成亚硝酸盐,但蔬菜因为没有吃完,在存放的过程中细菌会不断的入侵,细菌在适当条件下大量...
桑葚博士答: 吃隔夜菜会中毒吗 从食品科学的角度来说,隔不隔夜并非问题的所在,蔬菜在加热制作的过程中,其实本身含有的还原酶失去活性,无法将蔬菜中的硝酸盐转化成亚硝酸盐,但蔬菜因为没有吃完,在存放的过程中细菌会不断的入侵,细菌在适当条件下大量...