桑葚博士答:
青桑葚烧热吃
桑葚可以加热煮着吃。但是不建议加热桑葚。桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收,健脾胃,增强肠蠕动。
如果加热后吃,一般是做成酱,但在熬制果酱的过程中,维生素C、抗氧化的花青素都会被破坏掉,没有了抗氧化的价值,留下的是果糖、碳水化合物成分。
桑葚枸杞 泡水男人喝 青桑葚烧热吃-桑葚博士问题及桑葚枸杞 泡水男人喝 青桑葚烧热吃-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2021年2月28日 11:02:37发布解答。
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桑葚博士答:
青桑葚烧热吃
桑葚可以加热煮着吃。但是不建议加热桑葚。桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收,健脾胃,增强肠蠕动。
如果加热后吃,一般是做成酱,但在熬制果酱的过程中,维生素C、抗氧化的花青素都会被破坏掉,没有了抗氧化的价值,留下的是果糖、碳水化合物成分。