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桑葚和黑枸杞搭着泡水喝可以吗 青桑葚烧热吃-桑葚博士

桑葚和黑枸杞搭着泡水喝可以吗 青桑葚烧热吃-桑葚博士问题及桑葚和黑枸杞搭着泡水喝可以吗 青桑葚烧热吃-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2021年2月27日 10:19:34发布解答。

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桑葚和黑枸杞搭着泡水喝可以吗 青桑葚烧热吃-桑葚博士

桑葚博士答:

桑葚和黑枸杞搭着泡水喝可以吗

可以的。《本草纲目》等医药典籍记载,桑椹性寒、味甘,具有乌发明目补肝益肾、生津润燥等功效,适用于头晕目眩、津伤口渴、阴血不足、消渴、肠燥便秘等症症。黑枸杞性平、味甘,有补肾益精、养血安神的功效,适用于腰膝酸软、遗精、头昏目眩、尿频等症状。桑葚和黑枸杞没有配伍禁忌,两者一起食用还能增强补肝益肾的功效,因此可以一起泡水喝。


青桑葚烧热吃

桑葚可以加热煮着吃。但是不建议加热桑葚。桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收,健脾胃,增强肠蠕动。

如果加热后吃,一般是做成酱,但在熬制果酱的过程中,维生素C、抗氧化花青素都会被破坏掉,没有了抗氧化的价值,留下的是果糖、碳水化合物成分

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