桑葚怎么吃
桑葚博士答：
酸枣仁的简介
酸枣核，准确应该称作北方酸枣核，主要是为了和南方酸枣五眼六通做一个区别。酸枣仁，别名枣仁、酸枣核、山枣仁。由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，收集种子，晒干而成。生于向阳山坡、路旁，主要产于河南、河北、陕西、辽宁、山西、山东、云南等地。
黑桑葚大骨汤的作法
1. 先将黑桑葚清洗
2. 黑桑葚加酒和糖各少量，上锅蒸一下预留
3. 再将牛骨头清洗，砸断，放进锅内，加适当清烧开后去掉白沫子
4. 加姜、葱再煮至牛骨头泛白
5. 捞起来牛骨头，添加黑桑葚再次煮
6. 沸腾后再去掉白沫子，放盐和鸡精调料就可以
