苹果的功效与作用 如何食用桑葚-桑葚博士

桑葚博士答：

苹果的功效与作用

苹果是日常生活中非常常见的水果，其作用和功效表现在：一、苹果含糖量不高，但是含有苹果酸，有机酸等有益于身体的物质，同时果胶纤维含量较高，吃苹果可以改善患者便秘症状，刺激肠道蠕动，起到润肠通便的作用，果胶纤维是非常有益的可溶性纤维；二、苹果具有降低血脂的作用，可以降低胆固醇，能够维持血糖的稳定；三、苹果具有一定防癌抗癌的作用，苹果中的花青素能够预防结肠癌的发生

如何食用桑葚

1.取新鲜桑葚50克，肉苁蓉15克，黑芝麻15克，炒贝壳10克。用水煎服，每日1剂。疗效：可有效治疗肠燥便秘的病症。

2.煮粥，待熟时调入冰糖少许服食，每日1剂。疗效：可滋养肝肾，养血明目，适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白等。