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缺铁性贫血的危害 鲜桑葚如何加工-桑葚博士

缺铁性贫血的危害 鲜桑葚如何加工-桑葚博士问题及缺铁性贫血的危害 鲜桑葚如何加工-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2021年2月24日 11:12:31发布解答。

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缺铁性贫血的危害 鲜桑葚如何加工-桑葚博士

桑葚博士答:

缺铁性贫血的危害

1.免疫功能下降

免疫机能的下降,尤其反映在细胞免疫和白细胞吞噬力减退方面。所以,中度以上缺铁性贫血青少年,对疾病,尤其是呼吸道疾病,抵抗力普遍较低。

2.影响智力

如果身体长期处于一个缺铁性贫血的状态下,会让大脑出现慢性缺氧的情况,一旦时间比较长就会智力受到很大程度影响,甚至会出现正常认识能力受到阻碍的情况。


鲜桑葚如何加工

1.果实采收:制干的桑葚必须充分成熟,其标志是果汁有较强的粘着力,品尝时各果甜味一致。

2.原料的整理:

晾晒果穗谷称“挂刺”。挂一排,系一排,从最下端开始逐层上挂,重重叠叠,犹如宝塔,直挂到屋顶。挂刺后3~4天,有部分果穗果粒脱落,应及时清扫。以后每隔2~3天清扫一次,直到不脱落为止。脱落的果穗和果粒置于阳光下曝晒,制成次等桑葚干。

制干晾房都位于荒坡,四周空旷,无植物、高温、干燥、热风阵阵,晾房内平均温度约27℃,平均湿度约35%,平均风速1.5~2.6米/秒。经约30天阴干,即可完全下刺,一般每4公斤鲜桑葚可制成1公斤桑葚干。

3.成品处理:摇动挂刺,使桑葚干脱落。稍加揉搓,借风车、筛子或自然风力去掉果柄、干叶和瘪粒等杂质。然后按色泽饱满度及酸甜度进行人工分级、包装、贮藏、出售

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