桑葚博士答:
对于大枣、枸杞与桑葚能不能放在一起熬水喝,还是有不少朋友表示有疑问的,不过专家表示,大枣与枸杞还有桑葚三者之间没有药性冲突,也没有配伍禁忌,所以可以放在一起熬水喝。
据了解,大枣枸杞与桑葚熬水喝还有滋阴补血,润肺止咳的作用,所以肺气虚的朋友可以常喝这款茶饮。此外,桑葚还有治疗肝肾不足,血虚精亏等症状的功能。
芝麻桑葚的做法
食材:芝麻60克,桑葚60克,粳米30克,白糖60克。
做法:
(1)将芝麻、桑葚、大米分别洗净后,同放入罐中捣烂。
(2)砂锅内放清水三碗,煮沸后加入白糖,待糖溶化、水再沸后,徐徐加入捣烂的三味,煮成糊状服食。
功效:桑葚中铁和维生素C含量很高,这两种元素和造血有关,所以桑葚是补血佳品。芝麻中含有而叶酸,叶酸是造血的原料。因此,孕妇常吃这道食品,有预防贫血的功效。