桑葚博士答:
桑椹为桑科植物桑的果穗
桑椹有黑桑椹和白桑椹之分,因黑桑椹色黑主入肾经,故药用多为黑桑椹。近年的研究也表明,桑椹具有调节促进免疫功能,延长果蝇寿命,抗诱变等作用且无毒性。并且黑桑椹较白桑椹作用更为显著。桑椹现已被卫生部列为“既是食品又是药品”的农产品之一,具有很高的食用和药用价值,是开发功能性食品的优质原料。
胃不好能喝桑葚水吗
桑葚有滋阴补血,补肝益肾,生津止渴,乌发明目的功效。桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,如果你是脾胃虚寒的话,建议不吃,如果是胃热的话,是可以吃的。当然,吃太多的话容易导致腹泻。