淡奶油手撕椰蓉小面包 胃不好能喝桑葚水吗-桑葚博士

桑葚博士答：

淡奶油手撕椰蓉小面包

1.除黄油外所以材料混合成面团，盐和糖要分开放两边
2.摔打面团上劲。刚开始会有点粘手，坚持一下，不要轻易加水或加面粉，慢慢面团就会光滑不再粘手。面团揉至光滑时加入切成薄片的黄油继续揉匀。
3.黄油揉匀后将面团摔打使其变长
4.然后折叠
5.再摔长，折叠，一直摔，折，这个过程会持续大概几十分钟
6.用这种方法将面团揉至出膜
7.盖上保鲜膜温暖处醒发至2.5倍大
8.面团轻按排气擀成长方形，黄油在保鲜膜内擀成面团1/2大小的长方形，平铺在面团一半，用另一半将它盖住，捏紧，然后像这样折。折好后盖保鲜膜松弛20分钟。忘拍图片了。
9.擀开，再叠被子，松弛20分钟。反复3次。然后擀开抹一层淡奶油（不打发，起粘合的作用），撒一层椰蓉，一层白糖。
10.卷起，再松弛20分钟
11.擀开，切条
12.系一扣
13.两头各再绕一次，成花状
14.放在垫了油纸托的蛋挞皮里二次发酵
15.发酵至两倍大时刷蛋液
16.撒一层椰蓉
17.烤箱上下火170度20分钟出炉

胃不好能喝桑葚水吗

桑葚有滋阴补血，补肝益肾，生津止渴，乌发明目的功效。桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，如果你是脾胃虚寒的话，建议不吃，如果是胃热的话，是可以吃的。当然，吃太多的话容易导致腹泻。