桑葚博士答:
石锅羊蝎子
1.买来羊蝎子后用冷水反复浸泡,泡出血水!
2.准备调料,放到调料盒里。
3.浸泡好的羊蝎子过冷水焯2分钟。
4.换锅,加入油融化冰糖后,倒入海底捞辣酱,葱,姜,花椒,辣椒炒香,加入开水,再倒入羊蝎子翻炒均匀上色。
5.高压锅再次注入水,大火上气后半小时转小火排气。
胃不好能喝桑葚水吗
桑葚有滋阴补血,补肝益肾,生津止渴,乌发明目的功效。桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,如果你是脾胃虚寒的话,建议不吃,如果是胃热的话,是可以吃的。当然,吃太多的话容易导致腹泻。