桑葚博士答:
蒜蓉生菜
1.圆生菜洗净,撕成大片,放入盘中备用。
2.蒜,切沫。
3.锅中放入清水250克,大火烧开,下入生菜烫下。
4.迅速倒入漏勺控水,然后码入盘中。
5.锅中下油15克左右,大火烧至5、6成热。下入蒜末炒香,加入鼓油、白糖、香油炒香。
6.大火烧开,浇在焯好水的生菜上面即可。
这几味药物主要功效是具有补肾和疏风解表,清热解毒的作用。其中枸杞,桑葚具有滋阴补肾的作用,龙眼肉可以温补肾阳,而菊花具有疏风解表的作用。适当服用的话,还可以预防风热感冒,可以用来泡水饮用增强身体的免疫力。