梅菜扣肉 桑果和葡萄泡酒可以吗-桑葚博士

桑葚博士答：

梅菜扣肉

汉族传统名菜，属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒…

桑果和葡萄泡酒可以吗

可以一起吃的，但是没有这样的必要。中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，而葡萄补气益血，滋阴生津，强筋健骨，通利小便。两者用的话可以滋补阴血，益气养颜的效果。