桑葚博士答:
秋葵蒸蛋的功效
1.补充体力:秋葵和鸡蛋两者中含有糖类、蛋白质、核黄素、卵磷脂及多种维生素和矿物质等营养物质,食用后能够快速地为人体补充能量,增强体力。
2.促进食欲:秋葵中含有的粘液蛋白和果胶能够保护胃肠道黏膜,还能刺激胃酸的分泌,促进肠胃蠕动,帮助食物消化吸收,具有促进食欲的作用。
这几味药物主要功效是具有补肾和疏风解表,清热解毒的作用。其中枸杞,桑葚具有滋阴补肾的作用,龙眼肉可以温补肾阳,而菊花具有疏风解表的作用。适当服用的话,还可以预防风热感冒,可以用来泡水饮用增强身体的免疫力。