火腿蔬菜披萨 芝麻桑葚的做法-桑葚博士

桑葚博士答：

火腿蔬菜披萨

1. 酵母放入温水，放置几分钟。称好高筋粉，加入盐，一边倒入酵母水一边搅拌成面团。加入橄榄油，搅拌至光滑不沾手。
2. 将面团放入四十度的烤箱，五十分钟。体积膨胀至之前两倍。
3. 将发酵好的面团拿出来，用手揉成面饼，边缘稍粗。用牙签在中间刺孔，放十五分钟醒一下。
4. 涂上披萨酱。我用的是意面酱，放了牛至叶，胡椒粉。撒上奶酪，铺上香肠，蔬菜，虾，再撒上奶酪，剩一些奶酪晚点用。上下火180度烤10分钟。
5. 再撒上剩下的奶酪，继续烤八分钟左右，就搞定啦！

芝麻桑葚的做法

食材：芝麻60克，桑葚60克，粳米30克，白糖60克。

做法：

(1)将芝麻、桑葚、大米分别洗净后，同放入罐中捣烂。

(2)砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入捣烂的三味，煮成糊状服食。

功效：桑葚中铁和维生素C含量很高，这两种元素和造血有关，所以桑葚是补血佳品。芝麻中含有而叶酸，叶酸是造血的原料。因此，孕妇常吃这道食品，有预防贫血的功效。