香菇蚝油拌面 芝麻桑葚的做法-桑葚博士

桑葚博士答：

香菇蚝油拌面

1.猪肉切丁，香菇泡发后洗净切丁

2.蒜切碎，葱切碎

3.锅里加入油热后，加入肉丁煸炒

4.加点酱油上色

5.加入蒜，葱炒香

6.加入香菇翻炒

7.加入黄豆酱小火不停翻炒均匀，如果太干可沿锅边加入少量水

8.面条煮熟放上黄瓜丝，胡萝卜丝，炒好的酱拌匀即可

芝麻桑葚的做法

食材：芝麻60克，桑葚60克，粳米30克，白糖60克。

做法：

(1)将芝麻、桑葚、大米分别洗净后，同放入罐中捣烂。

(2)砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入捣烂的三味，煮成糊状服食。

功效：桑葚中铁和维生素C含量很高，这两种元素和造血有关，所以桑葚是补血佳品。芝麻中含有而叶酸，叶酸是造血的原料。因此，孕妇常吃这道食品，有预防贫血的功效。