油淋芦笋配海菜窝头 车厘子和桑葚能一起吃吗-桑葚博士

桑葚博士答：

油淋芦笋配海菜窝头

1.芦笋洗净
2.老根切掉
3.葱、小米椒切丝，温水泡使其卷起。
4.锅里加入水、适量花生油和盐烧开。
5.芦笋下锅焯一下变色。
6.开锅1~2分钟捞出来，用凉水洗一下，使其变脆。
7.准备豆豉少许
8.芦笋控干水份装盘，放上葱、辣椒丝。
9.热开水加白糖、生抽、蚝油、鸡粉调合倒在芦笋上。
10.花生油加热加入豆豉烧开，淋在葱丝上，配上切好的海菜锅头即可装盘。

车厘子和桑葚能一起吃吗

可以一起吃，但是不要吃太多。车厘子不能和什么一起吃：

1.车厘子+黄瓜：车厘子不能和黄瓜一起吃，车厘子中含有大量的维生素C，其维生素C的含量可谓水果之冠，而黄瓜中含有分解酶，如果一同食用，分解酶会将维生素C分解，严重影响人体对维生素C的吸收，所以切忌车厘子与黄瓜同时食用。

2.车厘子+胡萝卜：车厘子不能和胡萝卜一起吃，车厘子中含有大量的维生素C，该成分有治疗坏血病的功效，而胡萝卜中含有抗坏血酸酶，如果车厘子与葫芦卜同食，抗坏血酸酶会破坏维C对人体的疗效，相当于破坏了车厘子的营养价值。