有人说桑椹不仅是食品还是药品对吗 桑葚粉的功效-桑葚博士

桑葚博士答：

有人说桑椹不仅是食品还是药品对吗

桑椹既可入食，又可入药，中医认为桑椹纯蠢喊味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补回强壮、养答心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失档姿眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。其实桑椹不仅仅有这些功能，它做野还可以用来酿酒的。东方紫酒就是选用优质的桑椹，采用现代科技工艺结合古代秘方精酿而成。

桑葚粉的功效

桑椹粉选用种植的纯天然、无污染优质桑椹子为原料，经拣选、清洗、打浆、过滤、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥等工艺，制成高品质、无污染的纯天然制品，保持了桑椹原有的营养成份、色泽及风味。桑椹粉可广泛应用于营养保健品、功能性食品、婴幼儿食品、各种膨化食品、中老年食品、固体饮料、糖果、糕点、果酱、方便食品及制药原料等。

桑椹粉富含蛋白质、多种人体必需的氨基酸、易被人体吸收的果糖和VB1、VB2、VB3、VB5、VB6、Vc、VE等多种维生素及Fe、Ca、Zn等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。桑椹具有提高人体免疫力、延缓衰老、美容养颜、降低血脂、防止血管硬化、扩充人体血容量及防癌抗癌等功效，桑椹是防病保健之佳品。