【食用与禁忌】桑葚与葡萄能同吃吗？

桑葚问题及桑葚最新资讯由桑葚博士2019年8月9日 15:06:16 发布解答。

桑葚博士答：

可以通吃，两种水果并无药理冲突。桑葚味甘酸，性寒，具有补肝益肾、养血生津、乌发美容的作用 ，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质。

附加知识：

1.桑葚

桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑泡儿，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。

成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。详细成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。

2.葡萄

一种浆果，世界上最古老散布最广的一种水果之一，人类在很早以前就开端栽培这种果树，其浆果多为圆形或椭圆，色泽随种类而异。

葡萄既可做水果生食，也可酿酒或制造葡萄干。葡萄因颜色鲜艳、滋味鲜美，而且具有很高的营养价值，被人们称为“水晶明珠”。葡萄富含镁、维生素C和铁，有美容延缓衰老的成效，也有一定的药用价值，是重要的供能食物和滋补品。