桑葚博士答:
五六岁的小孩能不能吃桑葚
如果是一岁以上的孩子,可适量的吃些桑葚。桑葚又名桑枣,其具有益智,润肠,补血,明目之功效,是一种较好的保健补益性水果。孩子适量的吃点桑葚能够保护视力,帮助消化。其所含有的诸多维生素成分,还可起到美白肌肤作用,可使孩子皮肤更好。不过桑葚偏寒性,孩子太小时不建议过多食用,容易引起腹泻等不良症状。
熟偷了的桑葚是这样的,吃完后会染紫色。桑葚中含有多种生物活性分子,其中有一种叫做花色素苷。事实上,花色素苷不仅存在于桑葚中,绝大部分陆生植物中都有。花色素苷是水溶性黄酮类色素中重要物质之一,它赋予蔬菜水果等植物、花卉红色、蓝色、粉色、紫色等五彩缤纷的色彩,在特定条件下呈现出黑色。
我们再来看看,根据人体组织细胞的结构,我们知道人口腔的舌头、牙齿和嘴唇上有一层粘膜组织,这层粘膜组织的结构特别容易吸附色素,当色素积累到一定程度时就会呈现出发紫发黑,例如吃了桑葚果或喝了桑葚酒会出现嘴唇、舌头甚至牙齿都变紫色了。