桑葚怎么吃
桑葚博士答：
长毛的桑葚还能泡酒吗
桑葚是一种多汁的食物，如果清洗不淡或者稍微用力，很容易损伤表面。再加上天气比较热，就很容易长霉菌的。如果出现这种情况，就不能够再泡酒了，也不能再食用了。
桑葚用盐水浸泡的话，一般浸泡5到10分钟就可以了。桑葚虽然需要用盐水浸泡一下，但是浸泡过久的话桑葚会因为内外渗透压过大而细胞液外流，导致桑葚表面失水萎缩，出现发软的情况，会有营养成分的损失，因此不建议浸泡时间过长，一般5到10分钟就可以了。
提醒：
可以看果粒的饱满程度，如果是要辨别是否加过颜料，可以在不弄破它果肉的情况下，用手碰一下，看颜色不沾在手上。掰开果穗里面，能看到里面整个果实都是成熟的，这样的就是比较好的，比较正常的
