桑椹能和什么食物配能煮粥吃 自酿桑葚醋的方法-桑葚博士

桑葚博士答：

桑椹能和什么食物配能煮粥吃

1、桑抄椹可以和糯米、冰糖一起搭配煮2113粥吃，这道粥叫桑椹果粥5261。

做法：

配料4102：桑椹罐头50克，糯米1653100克，冰糖适量

步骤：

1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用；

2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。

自酿桑葚醋的方法

材料：新鲜桑葚600克、陈年醋1000毫升、冰糖200克。

做法：选择红熟的桑葚洗净，阴干或用电风扇吹干，放入广口瓶；倒入冰糖与陈年醋，密封置于阴凉处；2个月即可开封，沥出醋液分别装瓶。

喝法：取桑葚醋50毫升左右， 加温开水稀释8倍饮用。

功效：桑葚醋温润又补血，当感冒、头痛、咳嗽、喉咙发痒或沙哑时，饮一杯稀释的温热桑葚醋，立即可以缓解症状。另外，桑葚醋还具有明目、乌发、安神解毒、安眠、补血、改善慢性肝炎的功效。