【桑葚怎么吃】桑葚酒如何制作 桑葚做酒步骤

桑葚性寒，入肝、肾经。（黑色入肾）既滋补肝肾又能生津止渴，润燥滑肠。所以适用于阴血亏虚引起的头晕目涩、耳鸣腰酸、失眠眼花、须发早白、内热消渴等症。（只要对症，不论男女，也可以做给爸爸喝的哦）

而用桑葚来做酒，正好中和桑葚的寒性。但脾胃虚寒的我个人建议还是要少吃桑葚。老妈退休后衰老的很快，头发白了不少。尤其是眼睛干涩酸胀，看东西也模糊。就做了点桑葚酒给她尝尝。

烹饪技巧

家里没有枸杞了，所以没加，但我觉得加了效果更好。

平时不饮酒的，可以用以下几种方法代替：

第一种：桑葚米酒

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桑葚先榨汁，用桑葚汁代替煎煮的茯苓水拌糯米，撒酒曲。

第二种：桑葚粥

桑葚50g 糯米50g，煮粥，最后加点冰糖。