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桑葚渐变冻芝士蛋糕 酸枣仁茯苓红枣桑葚泡水喝的功效-桑葚博士

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桑葚博士答:

桑葚渐变冻芝士蛋糕

1桑葚清洗干净之后用厨房纸巾吸干水分。2加入冰糖,柠檬汁,混合均匀,腌制30分钟。3腌制好的桑葚倒入厚底的奶锅中,开小火熬煮桑葚酱。在熬煮期间记得要用刮刀压一下桑葚,让它更好软化出浆。4一边熬煮一边用刮刀不断压拌,直到果酱编成浓稠,刮刀划过锅底能留下清晰纹路即可。5吉利丁片剪成大片,加入可食用冷水,放到冰箱冷藏泡软。6奥利奥饼干碎用料理机打成粉,你也可以放进密封袋里面,用擀面杖压碎。7黄油隔水加热融化。8压碎的饼干倒进碗里,加入融化好的黄油,将它们搅拌均匀,尽量让所有饼干碎都沾上黄油。9慕斯圈底部先包上几层保鲜膜,再放在一个平底盘子中。10处理好的饼干碎倒入模具中,竖起擀面杖将饼干碎压紧压实。之后放入冰箱冷藏备用。11温软化到用刮刀能够轻易拨动的状态。加入糖粉,用打蛋器一档速度搅打顺滑。记得用刮刀把边缘不均匀的奶酪糊刮进去搅打。12加入酸奶,一样用打蛋器一档的速度混匀。13这是混匀之后的状态。14取出刚才冷藏泡发的吉利丁片,挤干水分之后隔水加热到融化。15融化好的吉利丁液倒入奶酪糊中,用刮刀翻拌均匀即可。16淡奶油用电动打蛋器一档速度打发到变浓稠,刚出现纹路即可,大约6分发。17打发好的淡奶油分两次加入奶酪中,用手动打蛋器翻拌均匀。18接着将芝士糊平均分成3份,其中一份芝士糊加入70g的桑葚果酱,做成深紫色的芝士糊。19另一份芝士糊加入30g的桑葚果酱,做成淡紫色的芝士糊。这样我们就得到了3个颜色的芝士糊。20取出冷藏的饼干底。倒入深紫色的芝士糊,轻轻晃平表面,如果有气泡,就用牙签戳破。之后放入冰箱冷冻8分钟。21时间到了之后取出慕斯糊,这时候可以看到它的表面已经稍微凝固,不沾手了。22再倒入浅紫色的芝士糊,一样晃平,冷冻8分钟。23最后倒入原味芝士糊,如果表面有气泡就用牙签挑破。接着放入冰箱冷藏过夜。24第二天取出了慕斯,小心地撕掉底部的保鲜膜,之后平放在盘子上。用吹风机沿着模具吹上几圈,轻轻地提起模具,这样就能轻轻松松地脱模啦。最后用几颗冷冻桑葚和薄荷叶装饰即可。25切开之后


酸枣仁茯苓红枣桑葚泡水喝的功效

可以一起包茶的,因为这几样都是补药,补血安神气血不足都可以喝的。大枣酸枣仁可以治失眠。酸枣仁本来就是安神的,就这个就可以了

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