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桑葚果实可以用糖腌制吗 自酿桑葚醋的方法-桑葚博士

桑葚果实可以用糖腌制吗 自酿桑葚醋的方法-桑葚博士问题及桑葚果实可以用糖腌制吗 自酿桑葚醋的方法-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2020年10月18日 10:54:25发布解答。

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桑葚果实可以用糖腌制吗 自酿桑葚醋的方法-桑葚博士

桑葚博士答:

桑葚果实可以用糖腌制吗

可以用白糖腌制。
材料桑葚200克,白糖500克,植物油10毫升。
做法:

1.将桑葚压碎碾成细末;将白糖放入锅内,加适量清水,用文火煎熬,糖水变稠成浆时,将桑葚末加入调匀;继续煎熬,至糖浆用筷子挑起呈丝状时,停火。

2.将糖倒人已用植物油涂好的盘内。放凉,用刀划成条,再切成小块即可服用。每日3次,每次3块。


自酿桑葚醋的方法

材料:新鲜桑葚600克、陈年醋1000毫升、冰糖200克。

做法:选择红熟的桑葚洗净,阴干或用电风扇吹干,放入广口瓶;倒入冰糖与陈年醋,密封置于阴凉处;2个月即可开封,沥出醋液分别装瓶。

喝法:取桑葚醋50毫升左右, 加温开水稀释8倍饮用。

功效:桑葚醋温润又补血,当感冒、头痛、咳嗽喉咙发痒或沙哑时,饮一杯稀释的温热桑葚醋,立即可以缓解症状。另外,桑葚醋还具有明目、乌发、安神解毒、安眠、补血、改善慢性肝炎的功效。

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