【桑葚怎么吃】秘制桑葚酱的做法步骤图，秘制桑葚酱怎么做

主料

桑葚

500g

辅料

白糖

20g

麦芽糖

30g

步骤

1.桑葚洗净

2.再放入少许盐，用盐水浸泡10分钟

3.放入料理机稍稍打一下，打的差不多碎就行了

4.加入白糖

5.小火熬煮

6.到水分将要熬完时加入麦芽糖。加入麦芽糖是为了果酱的成品粘稠度更好

7.再继续熬至收汁

8.熬好的桑葚酱，舀一勺看看，很浓稠。装瓶保存起来。如果三五天时间不吃的话冷冻也是可以的。我常常做了果酱就冷冻起来，吃的时候解冻。但短时间吃完的话就不必冻了

小贴士

浸泡是防止里面有虫子，有时仅仅清洗虫子泡不出来。