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桑葚含有哪些营养成分 桑椹补肾膏的做法-桑葚博士

桑葚含有哪些营养成分 桑椹补肾膏的做法-桑葚博士问题及桑葚含有哪些营养成分 桑椹补肾膏的做法-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2020年9月16日 11:23:06发布解答。

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桑葚含有哪些营养成分 桑椹补肾膏的做法-桑葚博士

桑葚博士答:

桑葚含有哪些营养成分

桑葚虽好但不宜多吃,食用过量会给人体健康带来一定的危害。桑葚干吃多了最大的危害首先体现在肠道中,因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,造成细胞中毒死亡,甚至发生出血性肠炎和鼻出血


桑椹补肾膏的做法

原料:桑椹10克,猪肝250克,鸡蛋清2个,熟地、杞子、桑椹酒、炒女贞子、姜片各10克,熟鸡肉8克,车前子、菟丝子、肉苁蓉各6克,胡椒粉、鸡精各1克,葱节15克,上汤700毫升。

制作:

熟地、桑椹、女贞子、肉苁蓉、菟丝子、车前子烘干研成细末,枸杞子温水泡发,猪肝去白筋,洗净,用刀背捶成茸,盛入碗中,加清水150毫升调匀,去肝渣不要,姜片、葱节入肝汁中浸泡15分钟,去葱姜,留肝汁备用,将肝汁、蛋清与精盐、胡椒粉、桑椹酒及中药粉搅拌均匀,入笼旺火蒸15分钟,成膏至熟,用上汤调味,注入砂锅中,再将猪肝膏取出划成片状入汤锅,撒上杞子,淋鸡油。食肉膏,饮汤汁。

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