【桑葚怎么吃】好喝的桑葚汁怎么做好吃又简单，做法图解

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主料

桑葚250g

凉开水50g

辅料

盐2g

蜂蜜10g

桑葚汁的做法步骤

1

桑葚和草莓这类的水果，皮很薄，洗的时候要精心

2

先清水冲洗，然后用淡盐水浸泡10分钟左右，这样可以消毒杀菌，生吃更安全。

3

今天用的普通的料理机，直接放入桑葚搅拌不了，就加了约50毫升的凉开水

4

开启搅拌功能，约20秒即可

5

搅拌好的桑葚汁

6

喜欢甜一点的可以再放适量蜂蜜

主料

桑葚一碗 水三碗

冰糖适量

桑葚汁的做法步骤

1.桑葚洗净后放入锅中，倒入三倍的水，大火煮开后转中小火。

2.煮的过程中，用勺子或铲子碾碎果肉，我用的是蒜臼里的那个木棒。

3.可以根据个人口味，加几块冰糖进去同煮，冰糖的味道要比白糖清甜。

4.煮个5-10分钟就可，过滤出汁水，用勺子压干净。

小贴士

现在研究表明，桑葚含有丰富的活性蛋白，维生素，氨基酸，矿物质等成分，被医学界誉为“二十一世界最佳保健果品”，常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，养颜美容的功效。