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桑葚富含维生素 美容又美发 桑葚果酒的酒精度有多大-桑葚博士

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桑葚博士答:

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据汉代乐府诗《陌上桑》的记载:“日出东南隅,照我秦氏楼。秦氏有好女,自名为罗敷。罗敷善蚕桑,采桑城南隅。青丝为笼系,桂枝为笼钩。头上倭堕髻,耳中明月珠……行者见罗敷,下担捋髭须。少年见罗敷,脱帽著悄头。耕者忘其犁,锄者忘其锄。归来相怨怒,但坐观罗敷。”这首诗给我们展现了这样的画面:你看,那耕田锄地的农夫,那过路的行人,那风流少年,都被采桑女罗敷的美貌吸引住了,以致忘了干活,忘了赶路,忘了一切。回家后,他们才相互埋怨,都是因为贪看罗敷的美耽误了事情。后人认为,罗敷并非天生丽质,而是常吃桑葚才使她长得楚楚动人。

桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。于果实红熟时采收,晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸,性寒。能滋补肝肾补血养颜、生津止渴。用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘、糖尿病等。


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根据个人情况决定。酒后劲大指的是开始喝的时候面不改色、很能喝的感觉,过后头疼、晕、吐,再然后醉倒下去,但其实这一点一方面根酒精浓度高低有关,另一方面和自身对酒精的感应阀值有关,对于不怎么喝酒的人来说,桑葚酒味道酸甜可口,容易喝多,而且酒精度数相对较高,一般像这种容易入口又高酒精度的果酒,喝到后面很容易喝醉,属于酒劲较大的酒品,平时切勿贪杯多喝,一次喝10-20毫升为宜。

因为桑葚酒属于果酒,水果中含水量较高,如果酒精度数不高的话,做好的桑葚酒保存时间不长,很容易出现变质现象,另外酒精度数越高的酒,其纯度也相对较高,酒香更加浓郁,适合用于制果酒,不会影响鲜果的甘甜香味,做成的果酒也相对较为浓香好喝,所以建议泡桑葚酒用50度以上的高浓度酒为好。所以,一般用50度以上的高浓度酒泡比较合适。

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