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猪肉价创历史新高 龙虾每斤降两三元 桑葚干的购买误区-桑葚博士

猪肉价创历史新高 龙虾每斤降两三元 桑葚干的购买误区-桑葚博士问题及猪肉价创历史新高 龙虾每斤降两三元 桑葚干的购买误区-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2020年8月7日 10:57:04发布解答。

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猪肉价创历史新高 龙虾每斤降两三元 桑葚干的购买误区-桑葚博士

桑葚博士答:

猪肉价创历史新高 龙虾每斤降两三元

昨天,江苏省物价局通报了近期重要商品的价格情况。从3月底起,全省生猪价格持续高位运行,5月17日,生猪出场价为每50公斤1023元,创下历史新高;5月20日,全省精瘦肉、去骨腿肉价格分别为每斤17.38元、16.06元,也刷新历史纪录。与此同时,蔬菜价格则跌多涨少。全省监测的32种蔬菜价格4升1平27降,其中菠菜涨幅超过10.0%,冬瓜、毛豆、豆角跌幅超过30.0%。监测还显示,临近端午节,节令食品热销,粽子礼盒多在百元内,鸭蛋、糯米、红豆等价格稳中有涨。

“肉价这么贵,到底什么时候能降下来呢?”不少市民去逛菜场时,总会唠叨这么一句。根据江苏省物价局价格监测中心的数据,肉价近期明显下降的可能性不是很大。监测显示,自今年3月底起,全省生猪价格持续高位运行,屡创新高。5月初,三元生猪每50公斤出场价首次破千元;5月17日,三元生猪出场价格再创新高,达1023元。相比前段时间,增长速度有所放缓。

生猪价格居高不下,肉价也不会那么快下跌。监测显示,5月20日,全省精瘦猪肉、去骨后腿猪肉每斤平均零售价格分别为17.38元、16.06元,比上月同期上涨1.9%、2.6%,比去年同期上涨26.1%、33.3%,价格创下历史新高。省物价局价格监测中心相关人士介绍,短期内肉价还将高位运行,预计8月份前后达到全年最高,随着夏季猪肉消费淡季到来,肉价有望逐步下降,大概秋季开始回落。


桑葚干的购买误区

1、桑葚干颜色越深越好?

用来制作桑葚干的桑葚鲜果应该是乌黑发紫的,因此制成的桑葚干颜色也非常深。但是因为桑葚成熟高的情况下极易软烂,很多不法商家用未成熟桑葚加工生产桑葚干,这样的桑葚干颜色差,就会进行染色处理使其颜色乌黑诱人。由此可见,颜色不是评判桑葚干质量的唯一标准。

2、桑葚干越干越好?

桑葚干越干,重量越轻,但是果干的水分都是有规定的,并非含水量越低越好。过干的桑葚干口感差。

3、新疆产的桑葚干最好?

多数人以新疆的桑葚干为最好,但因新疆风沙大,桑葚干糖分又高,容易有细沙附着在表面。而德昌,盐边,攀西地区因其绿色生态环境,桑葚干生长无风沙的特点,产出的桑葚为主要的优质桑葚,德昌,盐边荣获国家地理标志产品

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