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桑葚有什么作用 桑葚怎么制糖-桑葚博士

桑葚有什么作用 桑葚怎么制糖-桑葚博士问题及桑葚有什么作用 桑葚怎么制糖-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2020年8月2日 10:54:53发布解答。

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桑葚有什么作用 桑葚怎么制糖-桑葚博士

桑葚博士答:

桑葚有什么作用

本草纲目中记载,桑葚滋阴补血补肝益肾,生津止渴,无法明目,有很好的药用价值。现代研究证实,桑葚中含有大量的活性蛋白质,维生素,赖氨酸,花青素成分,比常见的高营水果苹果葡萄等高4-6倍。经常食用有提高人体免疫力延缓衰老美容养颜功效

成熟的桑葚鲜嫩多汁,酸甜可口,肉厚,颜色紫红,是上好的水果。桑葚的食用方式比较多,直接食用,桑葚果干,桑葚泡酒,桑葚饼干,桑葚果汁等。

桑葚有两种,一个白色的,一个黑色的。黑色的吃完嘴巴黑黑的,而白色的却没事。不过在药用价值来看,黑色的比白色作用要大。

古书上有记载,桑葚 味甘性寒,有滋阴补血,止消渴,利关节,解酒毒的作用 。对于大便干燥,失眠,口渴,阴虚的的人,吃一些会有很好的效果。桑葚呢,用来泡酒,对关节也是很有好处的哦。


桑葚怎么制糖

1. 桑葚1000克,冰糖300克,清水适量、不锈钢锅、不锈钢勺、洁净的纱布、可调理大小火的小锅。

2.将桑葚清洗洁净,去除坏的桑葚,然后将桑葚放在小锅中,参加和桑葚齐平高的清水,大火烧开,小火煎煮30分钟,将桑葚汁用纱布过滤出来,桑葚入锅中,反复刚刚的过程3遍,最后一次将煮过屡次的桑葚晾凉,用纱布挤出汁液。

3. 将一切的汁液混合,放在不锈钢锅中,加热熬炼,每次煮出一些泡沫就用不锈钢的勺子去除,待汁液浓缩到一半轻轻有些稀薄的时分,参加冰糖,不停搅拌至冰糖消融,继续小火熬煮,煮出的浮沫能够用勺子去掉。

4.待桑葚冰糖水熬煮到越来越稠的时分,坚持搅拌,避免呈现底部烧焦的状况,然后渐渐将大局部水分挥发掉,直到变成稀薄的桑葚冰糖水即可停火盛出,用玻璃罐装好,避免冰箱里保管就能够了,每次时分取一勺,用温开水冲服。

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