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美女研究生投资600万种植“豆浆西瓜” 鲜桑葚如何加工-桑葚博士

美女研究生投资600万种植“豆浆西瓜” 鲜桑葚如何加工-桑葚博士问题及美女研究生投资600万种植“豆浆西瓜” 鲜桑葚如何加工-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2020年8月1日 11:04:45发布解答。

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美女研究生投资600万种植“豆浆西瓜” 鲜桑葚如何加工-桑葚博士

桑葚博士答:

美女研究生投资600万种植“豆浆西瓜

近日,记者在中方县泸阳镇桥上村的瓜果基地看到,与周围随风摇曳的麦田相比,这里连片的白色塑料大棚,显得格外引人注目。走进棚内,墨绿色和金黄色的西瓜挂满枝头,黄色的小花点缀在枝蔓上,足球般大小的西瓜,排列在大棚内,一幅丰收的景象映入眼帘。

这片西瓜基地的主人名叫赵芳琴。在乡邻眼中,她可不是普通的承包户,而是学业有成的研究生。在这片土地上辛勤付出三年多,虽然辛苦,但收获了耕耘的幸福。

“我这西瓜与众不同,西瓜的颜色是墨绿色和金黄色的……”赵芳琴口齿伶俐,年轻漂亮,她的谈话中散发出浑身拼劲,给人的印象一点也不像个瓜农。


桑葚如何加工

1.果实采收:制干的桑葚必须充分成熟,其标志是果汁有较强的粘着力,品尝时各果甜味一致。

2.原料的整理:

晾晒果穗谷称“挂刺”。挂一排,系一排,从最下端开始逐层上挂,重重叠叠,犹如宝塔,直挂到屋顶。挂刺后3~4天,有部分果穗果粒脱落,应及时清扫。以后每隔2~3天清扫一次,直到不脱落为止。脱落的果穗和果粒置于阳光下曝晒,制成次等桑葚干。

制干晾房都位于荒坡,四周空旷,无植物、高温、干燥、热风阵阵,晾房内平均温度约27℃,平均湿度约35%,平均风速1.5~2.6米/秒。经约30天阴干,即可完全下刺,一般每4公斤鲜桑葚可制成1公斤桑葚干。

3.成品处理:摇动挂刺,使桑葚干脱落。稍加揉搓,借风车、筛子或自然风力去掉果柄、干叶和瘪粒等杂质。然后按色泽饱满度及酸甜度进行人工分级、包装、贮藏、出售

 

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