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山西:临汾时令水果桑葚少量上市 低度酒可以泡桑葚吗-桑葚博士

山西:临汾时令水果桑葚少量上市 低度酒可以泡桑葚吗-桑葚博士问题及山西:临汾时令水果桑葚少量上市 低度酒可以泡桑葚吗-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2020年7月24日 11:03:49发布解答。

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山西:临汾时令水果桑葚少量上市 低度酒可以泡桑葚吗-桑葚博士

桑葚博士答:

山西:临汾时令果桑葚少量上市

临汾市水果市场上,时令水果桑葚已在一些摊位出现,今年桑葚上市时间比上年还提早20多天。目前,桑葚在临汾水果市场的销售特点,一是提早


低度酒可以泡桑葚

低度酒泡上桑葚是可以的。当然效果没有高度酒好。但是口感高度酒要好喝一些。炮制水果用的酒,一般采用含酒精量在42~60度之间的优质纯粮食白酒最佳(根据自己喜好的度数)。水果里含有大量的水分,也含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,另外,水果的水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。从保质角度来看,低度酒,再加上水果的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用不低于42度的纯粮白酒用来当泡酒会更好。

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