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阳光下的小资情调桑葚香酥派 桑葚闻着有奇怪的味道-桑葚博士

阳光下的小资情调桑葚香酥派 桑葚闻着有奇怪的味道-桑葚博士问题及阳光下的小资情调桑葚香酥派 桑葚闻着有奇怪的味道-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2020年7月22日 10:53:12发布解答。

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阳光下的小资情调桑葚香酥派  桑葚闻着有奇怪的味道-桑葚博士

桑葚博士答:

阳光下的小资情调桑葚香酥派

曾经自由姐姐说过我,啥食材到我手里绝对超值,我肯定会最大限度的利用它们,我也不知道这是啥毛病,看到喜欢的食材总会制备许多,然后再为怎么用掉它们发愁,不过还好我对烘焙总是充满热情的,从不感到厌烦,喜欢啥就做啥,只要自己高兴就成!

因为湿性材料比较多,怕内陷弄湿饼皮,所以先将饼皮单独烤至定性,饼皮整形好扎些小孔然后静止松弛一会,可以防止烤时回缩,我在饼皮上面压了些豆子,取别的耐高温重物压上也可以,可以防止饼皮底部鼓起,多余出来的饼皮可以放在塔模里烤,然后抹点布丁馅或是果酱都可以,不然直接放烤盘里烤熟当小饼干吃也不错,总之是很方便就对啦~


桑葚闻着有奇怪的味道

桑葚闻着有股臭味,不能不能吃。发出臭味说明桑葚已变质,不能食用。新鲜的桑葚紫红色,有光泽,有质感,颗粒饱满,闻之无气味。

正常来说,桑葚味道甘甜略带酸味,成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

 

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