桑葚博士答:
公司依托“中国桑椹之乡”——北京大兴安定近万亩的有机桑椹为原料基地。借皇城龙河水脉的先天优势,致力于生产最具中国民族特色的桑椹饮品。(现我公司的原料基地已被规划为国家级森林公园)
目前我公司生产的桑椹产品有:桑椹果汁、桑椹果乳、桑椹果味水、桑叶茶、桑椹茶饮料、桑椹果酱、桑椹果酒、桑椹蜜膏、桑椹浓缩汁等多种规格,不同包装的系列产品。
2000多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。桑椹历来具有食用及中药材之用,很早就被作为水果和中药材应用。无论是传统医学还是现代医学都视桑椹为防病保健之佳品。1993年国家卫生部把桑椹列为“既是食品又是药品”的农产品之一。桑椹历来被医学界推崇,具有增强免疫力、保肝护肝、驻颜抗衰老、防癌抗诱变、促进血细胞生长、降低血糖血脂等功能,被国家卫生部列为“药—食”两用产品
(1)桑葚酒是潮汕古老的果酒,是由桑椹果酿造的,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。