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关于桑葚的记忆 桑葚放冷冻保存怎么做-桑葚博士

关于桑葚的记忆 桑葚放冷冻保存怎么做-桑葚博士问题及关于桑葚的记忆 桑葚放冷冻保存怎么做-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2020年7月10日 11:10:41发布解答。

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关于桑葚的记忆  桑葚放冷冻保存怎么做-桑葚博士

桑葚博士答:

关于桑葚的记忆

都说老年人是靠记忆活着的,我还很年轻,最近却颇多的怀旧,晕!我老了吗?千万不要,我还没有尽情的享受我的青春!
桑葚,天长的方言叫“桑枣子”,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。桑葚的学名又叫桑果、桑枣,人们喜欢将其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是老百姓常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。以上是百度百科对桑葚的解释,我略做了改动。

几乎没有不爱吃桑枣子的人,包括儿时的我。成熟的桑枣子逞紫黑色,体态饱满,圆润欲滴,撷一粒放入口中,微微酸酸的却又甜甜的,那感觉只能用其乐无穷来表达。那时候方圆N里之内桑枣树的布局我们无不了如指掌,镇上粮站王站长家门口的那株桑枣子树离我家最近,于是光顾的频率也就最高。在那个特殊的年代,王站长家的院子比现代的足球场都要大,那株桑枣子树就在院墙的外面,具体的情形与形状现在已记不得!

每当桑枣子成熟的季节,大一点的孩子就爬到了树上,骑在树丫上吃,吃饱了还装满自己的口袋,偶尔的向下扔几个给没有上树的玩伴。那时候我还小,比他们的玩伴还小,恍惚记得我拿了一只记不得是什么质地的碗,站在那树下,眼睛向上看着,可怜巴巴的希望他们扔下几个。那一幅丑态现在已无法用语言来描述,很惨!随便的吃了几个,待那小碗装满了便跑回家里慢慢的品尝。王站长夫妇很是和蔼,从来不赶我们,有时候甚至怂恿我们上去采摘,他们看着反而高兴,而在有的地方,桑枣子树的主人或者那附近的孩子是阻止我们去采摘的,于是我们偷偷摸摸的,记得有一次为了桑枣子树的采摘权还和几个孩子打架,当然那没有我的份,我只是在一旁的看客,呵!战斗的结果并不重要,重要的是因那桑枣子而战斗了!

桑葚放冷冻保存怎么做?

1、先将准备冷冻的桑葚挑选一下,去除坏果和烂果。
2、将桑葚小心的用淡盐水浸泡5分钟,洗干净,沥干水分。
3、将桑葚摊平晾干,吹干水分,小心的分装至小保鲜盒或者保鲜袋。
4、将保鲜盒或者保鲜袋放入冷冻室速冻即可。

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