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桑葚果的参考文献 桑葚需要盐水泡多久-桑葚博士

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桑葚果的参考文献 桑葚需要盐水泡多久-桑葚博士

桑葚博士答:

桑葚果的参考文献

1.南京军区总医院临床医bai学实验科微du生物室。江苏医药,zhi1978(10):dao45
2.钱瑞琴等。北京医科大学学报,1987,19(3):173
3.中医研究院中药研究所。中医药研究参考,1975(4):8
4.麻柔等。中西医结合杂志,1984,4(9):533
5.凌关庭。抗氧化食品与健康。北京:化学工业出版社,2004.193
6.张立杰。桑葚蕴藏黄金。中国食品报,北京:2004-4-25
7.徐玉娟。蚕桑中国食品报,北京:2005-11-27

桑葚需要盐水泡多久

桑葚用盐水浸泡的话,一般浸泡5到10分钟就可以了。桑葚虽然需要用盐水浸泡一下,但是浸泡过久的话桑葚会因为内外渗透压过大而细胞液外流,导致桑葚表面失水萎缩,出现发软的情况,会有营养成分的损失,因此不建议浸泡时间过长,一般5到10分钟就可以了。

提醒:
可以看果粒的饱满程度,如果是要辨别是否加过颜料,可以在不弄破它果肉的情况下,用手碰一下,看颜色不沾在手上。掰开果穗里面,能看到里面整个果实都是成熟的,这样的就是比较好的,比较正常的

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