乳腺癌患者是否能喝桑椹叶泡的茶 桑葚闻着有奇怪的味道-桑葚博士

桑葚博士答：

乳腺癌患者是否能喝桑椹叶泡的茶

我们平时经常喝的茶包括绿茶、红茶、乌龙茶等等，而其中绿茶的抗癌防癌作用则为最强，这是因为绿茶是一种未发酵过的茶，比起一般的熟茶如红茶与乌龙茶等,绿茶比较没有经过氧化,保留了比较多的天然成份。如绿茶对n一亚硝基化合物（一种致癌物）的合成阻断效果最好，平均阻断率达82%以上，而红茶仅为43%。

桑葚闻着有奇怪的味道

桑葚闻着有股臭味,不能不能吃。发出臭味说明桑葚已变质,不能食用。新鲜的桑葚紫红色,有光泽,有质感,颗粒饱满,闻之无气味。

正常来说，桑葚味道甘甜略带酸味，成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。