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石家庄市周边的采摘园 果酒选购要点-桑葚博士

石家庄市周边的采摘园 果酒选购要点-桑葚博士问题及石家庄市周边的采摘园 果酒选购要点-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2020年5月15日 10:49:43发布解答。

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石家庄市周边的采摘园 果酒选购要点-桑葚博士

桑葚博士答:

石家庄市周边的采摘

学府路西头有个紫藤葡萄庄园,这个庄园比较成熟了,主要是各种好吃的葡萄石家庄山前大道南首又新开了紫藤西山庄园,依山建设的,环境好,空气清新,有档次比较好的餐厅,讲究无公害的农产品

果酒选购要点

1、好的果酒,酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物,给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。例如,红葡萄酒杨梅酒要以深红、琥珀色或红宝石色为好;白葡萄酒应该是无色或微黄色;苹果酒应该为黄中带绿;梨酒以金黄色为佳;猕猴桃酒以琥珀色为佳,桑葚酒紫色为佳。

2、各种果酒应该有自独特的色香味。例如,红葡萄酒一般具有浓郁醇和而优雅的香气;白葡萄酒有果实的清香,给人以新鲜、柔和之感;苹果酒则有苹果香气和陈酒脂香;猕猴桃酒有猕猴桃香气。

3、市场上出售的果酒大部分属配制品,即由果汁经酒精浸泡后取露,再加入糖和其它配料,经调配色、香、味而制成。这种果酒一般酒色鲜艳,口味清爽,但缺乏醇厚柔各感,有时有明显的酒精味。

4、汽酒是一种含有大量二氧化碳的果酒。好的气酒泡沫应该匀细而滋滋作响,酒液散发着水果清香,喝到嘴里可以隐约品出新鲜水果的味道,清凉爽口。

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