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桑甚叶煮粥怎么煮 桑葚罐头的做法-桑葚博士

桑甚叶煮粥怎么煮 桑葚罐头的做法-桑葚博士问题及桑甚叶煮粥怎么煮 桑葚罐头的做法-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2020年5月10日 16:05:32发布解答。

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桑甚叶煮粥怎么煮 桑葚罐头的做法-桑葚博士

桑葚博士答:

桑甚叶煮粥怎么煮

原料:粳米100克,鲜桑叶100克,新鲜荷叶1张,红糖适量。
做法:
1.将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净,放在沙锅中,加入适量清水,以小火煎煮20分钟,过滤去渣,取用汤汁;粳米拣去杂质,淘洗干净,沥水;红糖放在案板上擀细。
2.净锅上火,添入适量清水和桑叶汤汁烧开,下入粳米煮粥。待再次烧开后,打去浮沫,版转小火煮成稀粥,加入红糖稍煮即可。

注意:没有新桑叶的话,到中药店买干桑叶也可以,除了味道没那么鲜甜,效果是一样的。鲜桑叶买回后一定要先浸泡,以防残留农药

桑葚罐头的做法

1、桑葚用盐水浸泡半小时。把盐水泡好的桑葚冲洗干净,待用。锅里加适量水,然后放入图片上这种冰糖柱两大块,我比较喜欢甜的(没有的可以用小块冰糖或白糖替代)。大火烧开后,新鲜柠檬用刀切下来4片,放入锅里,小火把冰糖煮化。

2、然后开大火让水烧沸,放入洗好的桑葚,等水再次开起来后马上关火。放凉,装玻璃瓶里。

3. 盖上盖子放冰箱冷藏24小时后再吃味道最好。桑葚罐头的汤跟红酒颜色差不多,好看又好喝还养胃。

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