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桑葚酒可以和羊肉一起吃吗 吃羊肉喝什么酒-桑葚博士

桑葚酒可以和羊肉一起吃吗 吃羊肉喝什么酒-桑葚博士问题及桑葚酒可以和羊肉一起吃吗 吃羊肉喝什么酒-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2020年5月5日 11:42:08发布解答。

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桑葚酒可以和羊肉一起吃吗 吃羊肉喝什么酒-桑葚博士

桑葚博士答:

桑葚酒可以和羊肉一起吃吗

可以喝的

吃羊肉喝什么酒

羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。尤其是吃羊肉喝葡萄酒很般配!
通常要配抄高度白酒,因为羊肉在中餐中属于厚重味道的食物,有膻味,香味也重,需要热食,油腻重。因此配高度白酒比较百爽口,刺激味觉还助消化。在西餐中羊肉属于红肉,通常是配红酒,像鸡肉、鱼肉这类白肉才配白酒。而且西餐羊肉的作法与中餐截然不同,因此在搭配上才会不同。
关于吃羊肉喝什么酒,喝黄酒。黄酒即绍酒,是世界上最古老的人造饮料之一,它酒精含量低,香气浓郁,醇厚可口,除了营养价值高外还能除去异味。黄酒以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%-20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有特中未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠度食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。

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