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怎样识别染色的桑椹 桑椹具有防病治病功效-桑葚博士

怎样识别染色的桑椹 桑椹具有防病治病功效-桑葚博士问题及怎样识别染色的桑椹 桑椹具有防病治病功效-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2020年5月3日 12:15:27发布解答。

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怎样识别染色的桑椹 桑椹具有防病治病功效-桑葚博士

桑葚博士答:

怎样识别染色的桑椹

购买的时候要注意颗粒比较饱满,厚实,没有出水,比较坚挺的,是比较好的,如果桑葚颜色比较深,味道比较甜,而里面比较生,您来就要注意了,有可能是经过染色的。

颜色发黑不要购买

桑葚是桑树的果实,紫红色的桑葚掉色是正常的,但应该是正常的果色,洗几遍就变淡了,可如果 洗桑葚的水颜色发黑,那就有问题了。一些流动小贩从个人批发市场接货,这样的桑葚很难保鲜,一般都储存些生的,销源售时商贩为了卖相好看,弄些色素或催熟百剂,让桑葚看起来又黑又紫。

催熟的桑葚吃在嘴里没有味道,嚼起来软绵绵的。另外,正常成熟的桑葚梗部不会是紫色的,应该是绿色的,如果用色素染的,梗部会变紫。

成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。

桑葚酸甜适口,但要摘成熟的,快要成熟的桑葚虽然色泽红润诱人,但依然很酸。真正成熟了的桑葚颜色是紫中透黑,黑中透亮的。采摘这种成熟的果实,一定要掐住它的根蒂,不要碰其它的部分,否度则稍微一用力,它便会破碎,那里面的汁液会让手指顿时成为紫红色

桑椹具有防病治病功效

桑椹味甘、性寒,具有生津止渴、滋阴补血补肝益肾、固精安胎、乌须黑发、聪耳明目、延缓衰老、安神养心、润肠通便、健步履、息虚风、清虚火、利关节、去风湿、解酒等功效。常用于治疗糖尿病、肝肾阴虚阳亢之头晕目眩、失眠耳鸣、津液不足、风湿、便秘、身体虚弱、须发早白、神经衰弱等症。此外,现代医学研究也表明,桑葚具有六大保健功效,包括防癌抗诱变、增强免疫力、保肾护肝、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂。

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