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水果酵素好用吗 桑葚黑豆红枣糖水-桑葚博士

水果酵素好用吗 桑葚黑豆红枣糖水-桑葚博士问题及水果酵素好用吗 桑葚黑豆红枣糖水-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2020年5月1日 10:08:08发布解答。

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水果酵素好用吗 桑葚黑豆红枣糖水-桑葚博士

桑葚博士答:

水果酵素好用吗

水果酵素
材料:
苹果5个、香蕉14根
橙(拳头大)或水梨5个、凤梨1个
柠檬7个、冰榶 500~750 g(要甜一点就多一点糖)
※此为一甕水果酵素要用到的材料,水果最好前二三天买来,除香蕉、凤梨、冰榶外都清洗风乾。
工具:水果刀、觇板、削刀(削水果皮)、玻璃罐都要澈底洗净及风乾。
作法:
1.将全部苹果(去核)、香蕉、橙、凤梨、柠檬全部均去皮(柠檬削到白色即可,皮会有苦味不要留),因为要分成二层铺放请将水果均分成二份,冰榶也是分二份)。
2.将第一份水果依苹果、香蕉、橙、凤梨、柠檬顺序切片(不要太厚),一层一层摆入罐中,需注意要平均摆尽量不要有空隙高低不平,以免发酵不平均。
3.柠檬与冰榶是最重要的发酵剂,柠檬放好了将第一份冰榶平均洒放。
4.重覆将第二份水果依作法2再摆放一次即完成。
5.全部水果放置约玻璃罐7分或8分满即可,发酵会有气体须预留空间,待一个月後即可饮用。

桑葚黑豆红枣糖水

材料:桑葚干20克,黑豆30克,红枣3颗,红糖20克,水4碗
1、黑豆用清水浸泡2小时,滤去水洗净;桑葚干洗净,用水稍浸泡;红枣洗净,去核。
2、将桑葚、红枣和黑豆放入宽口瓦煲,加4碗水,煮沸,转小火煲40分钟,至软烂,下红糖,待融化后即可关火食用。

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