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桑葚泡酒喝有什么好处 桑葚干泡酒的营养价值-桑葚博士

桑葚泡酒喝有什么好处 桑葚干泡酒的营养价值-桑葚博士问题及桑葚泡酒喝有什么好处 桑葚干泡酒的营养价值-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2020年4月25日 11:32:53发布解答。

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桑葚泡酒喝有什么好处 桑葚干泡酒的营养价值-桑葚博士

桑葚博士答:

桑葚泡酒喝有什么好处

桑葚酒是潮汕古老的果酒,是由桑椹果酿造的,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血功效桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。

桑葚干泡酒的营养价值

桑葚干泡酒不仅喝起来口感好,还含有丰富的营养成分,因此,桑葚干泡酒的营养价值也非常高,适量饮用对健康益处多多。桑椹被称为“民间圣果”,含有丰富的活性蛋白、维生素(A原、B1、B2、PP及C)、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质等成分。桑葚更因此被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。

根据权威机构的分析测定,桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素,包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分。其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上,蛋白质是葡萄酒的8倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍,白藜芦醇、抗氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒。可见,桑葚干果酒是一种无污染,富含多种营养成分的高档果酒。

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