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桑葚糯米酒制作方法 桑葚糯米酒的做法-桑葚博士

桑葚糯米酒制作方法 桑葚糯米酒的做法-桑葚博士问题及桑葚糯米酒制作方法 桑葚糯米酒的做法-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2020年4月24日 11:18:24发布解答。

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桑葚糯米酒制作方法 桑葚糯米酒的做法-桑葚博士

桑葚博士答:

桑葚米酒制作方法

主料:鲜桑葚1000克,糯米500克

配料:甜酒曲适量,凉开水适量

桑葚糯米酒的做法

1、所需要的糯米洗干净。

2、所需要的桑葚洗干净。

3、用搅拌器把桑葚打成糊糊。

4、桑葚糊糊跟糯米拌在一起。

5、充分拌均匀,有时间的话可以静置一个小时。

6、上锅蒸透,这是蒸好的桑葚饭,自然放置,让饭凉至30度。

7、取一小碗,倒上凉开水,将甜酒曲拌在水中。

8、跟米饭充分拌均匀。

9、用保鲜膜将等发酵的米酒包好,放在米酒机中发酵24至72小时。夏天室温比较高,常温也是可以的。冬天需要用米酒机或者放在暖气上面。

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