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桑葚里面有虫子怎么办 桑椹有没有更好的保存保鲜方法-桑葚博士

桑葚里面有虫子怎么办 桑椹有没有更好的保存保鲜方法-桑葚博士问题及桑葚里面有虫子怎么办 桑椹有没有更好的保存保鲜方法-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2020年4月24日 10:56:17发布解答。

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桑葚里面有虫子怎么办 桑椹有没有更好的保存保鲜方法-桑葚博士

桑葚博士答:

桑葚里面有虫子怎么办

桑葚的果肉表面可能会残留一些农药,所以应该放到流动的水下面清洗,最好是水龙头冲洗,不要把桑葚浸泡着,因为用水龙头流动的水冲洗就是为了避免表面的农药进入果肉里。
1.留蒂清洗
桑葚清洗之前大家需要把枝叶剪掉,但是桑葚的蒂最好留下来,然后再进行清洗,这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。
2.盐水清洗
桑葚不能够用清水进行浸泡,可以用一些盐水浸泡以后再吃,盐水可以达到杀菌效果,可以去除桑葚表面的细菌好放心食用
3.面粉清洗
如果家里面有面粉,可以准备适量的面粉,和桑葚搭配在一起清洗,面粉沾水以后就会带有一定粘性,会把桑葚果肉表面的农药残留物沾掉。

桑椹有没有更好的保存保鲜方法

1、低温储藏

如果是家庭购买可以直接放冰
箱,但是如果是自己种植,数量比较多,所以最好要有一个冷藏室来繁殖
。冷藏室,大概需要保持0度或是1度的样子,可以低温保鲜,可以不结冰
的保留果实风味。冰箱不要放置在冷冻层。这样的保存时间还是比较久的

2、干制

采摘以后可以直接就把桑葚晒干,晒到干了以后就可以用不透气
的容器,塑料袋、盒子、或是玻璃瓶之类的装起来。可以保存很长时间,
期间可以随时取出来食用,也可以偶尔再晒一下,防潮。也可以直接烘干
,烘干速度快,效果好,毕竟耐储存

3、加工保存

新鲜桑葚难以保存,可
以加工成其他的食品,保存,比如桑葚果酱桑葚酒、果脯之类的,就可
以比较长时间的储存,但是就没有鲜食的口感。如果喜欢吃这些加工的的
味道的,就可以自己选择这种保存方法。

4、冰冻

冰冻可以直接冻住,冻住
以后一般不会坏掉,可以保存很长时间,但是要食用时可以,可能风味会
流失一些,冰冻时间越长,口感越没那么好。解冻时放到温水解冻就可以
了,解冻后,不能再冻,容易坏掉,解冻后要尽快食用。

5、保鲜剂

一般都
会有保鲜剂售卖,保鲜剂的效果比较好,购买可以去正规商家购买,使用
要按量来使用,不要使用过多,不太好。以后要食用时要清洗再食用。不
要直接食用。保鲜剂主要作用就是防止氧化,隔绝空气。

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