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和红酒对人体好还是不好啊 桑葚干泡酒的营养价值-桑葚博士

和红酒对人体好还是不好啊 桑葚干泡酒的营养价值-桑葚博士问题及和红酒对人体好还是不好啊 桑葚干泡酒的营养价值-桑葚博士最新资讯由桑葚博士2020年4月23日 10:59:30发布解答。

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和红酒对人体好还是不好啊 桑葚干泡酒的营养价值-桑葚博士

桑葚博士答:

红酒对人体好还是不好啊

俗话说,物极必反。再好的东西,吃多了也会有害的。
相对而言,葡萄酒的利就远远大于弊了,而且这个“弊”是可以避免的,喝葡萄酒要适量,浅酌即可,不可酗酒。正常的吃饭,搭配饮用一点葡萄酒还能帮助消化呢~
下面就给你具体说说葡萄酒的好处吧,其实品酒网还有更丰富的葡萄酒知识,你有什么疑问都可以去查查:
药用
葡萄的药用价值很高,自古是名医用于诊治的良药。从中医而言,葡萄味甘酸而性平,入肺、脾、肾三经,可补气血、强筋骨、利小便、用于治疗气血虚弱、风湿、肺虚咳嗽等症状。成书于汉代的“神农本草纲目”有葡萄的药理功能记述:“主筋骨湿痹、益气、倍力、坚志、令人肥健、耐饥、忍风寒。久食轻身不老延年。可作酒。”
从现代药理科学的角度而言,葡萄所含有的糖类、酸类、花色素、脂类以及蛋白质、碳水化合物、氨基酸、矿物质、维生素等,都极易于在人体内吸收,有显著的助消化、健脾和胃、补气益中的功效;不仅是贫血体弱者的滋补饮料,而且也是强壮身体、祛病延年的补益佳品,故而葡萄酒被称为人类的“生命之水”。

桑葚泡酒营养价值

桑葚干泡酒不仅喝起来口感好,还含有丰富的营养成分,因此,桑葚干泡酒的营养价值也非常高,适量饮用对健康益处多多。桑椹被称为“民间圣果”,含有丰富的活性蛋白、维生素(A原、B1、B2、PP及C)、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质等成分。桑葚更因此被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。

根据权威机构的分析测定,桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素,包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分。其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上,蛋白质是葡萄酒的8倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍,白藜芦醇抗氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒。可见,桑葚干果酒是一种无污染,富含多种营养成分的高档果酒。

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