【桑葚百科】桑葚不能和什么同吃

桑葚不能和鸭蛋、鸭肉一块吃，如果一起吃，有可能导致胃癌。桑葚不能和铁制品在一起熬制，如果用铁锅熬制桑葚，会让食用者发生中毒，有糖尿病的人更不能食用桑葚。桑葚是人们日常食用的水果之一，又被称作桑葚子、桑蔗、桑枣、桑泡儿、乌椹等。桑葚具有很高的药用价值，其性寒味甘，是补肝益肾、乌发明目的良药。成熟后的桑葚鲜美多汁，采摘后即可食用，也可晒干后食用或者用来泡酒。但桑葚果品性质偏凉，与某些食物相克桑葚+芝麻：桑葚宜和芝麻一起吃，芝麻有补肝肾，益精血，润肠燥，通乳的功效，再加上芝麻性温，与桑葚互补，二者同食可补肝肾、降血脂。桑葚+糯米：桑葚宜和糯米一起吃，我们都知道糯米营养丰富，是温补强壮的食品，糯米有补中益气，健脾养胃，止虚汗的功效。所以桑葚和糯米同食，有滋肝养肾的作用。桑葚+枸杞：桑葚宜和枸杞一起吃，枸杞味甘性平，有养肝、润肺、美容的功效，桑葚和枸杞异同食用，可乌发明目、护肤，对于爱美的女性来说可谓佳肴。桑葚+五味子：桑葚宜和五味子一起吃，五味子有敛肺止咳、滋补涩精、止泻止汗的功效，二者同食，可治疗酒后吐泻、出虚汗的症状。拓展资料：1、儿童不适宜吃大量的桑葚桑葚中含有大量的鞣酸，该物质是胰蛋白酶抑制物，不利于人体对铁、钙、锌等物质的吸收，而儿童正处于成长发育的重要阶段，需要大量的铁、钙、锌等物质，所以儿童不适宜吃大量的桑葚。2、脾胃虚弱者不适宜吃桑葚桑葚味甘性寒，且含有溶血性过敏物质以及透明质酸，脾胃虚弱者吃桑葚极易引发溶血性肠炎，以及加重脾胃负担，导致胃部不适。3、糖尿病病人不适宜吃桑葚桑葚含淀粉多、糖量高，而对于糖尿病病人来说任何高糖分的食物都必须忌口，因为糖尿病病人血糖本就过高，再吃高糖分食物无疑会加重身体负担，严重者甚至会出现生命危险，所以忌食桑葚。4、空腹时不适宜吃桑葚桑葚性寒味甘，且含有大量人体所需的营养元素，但同时桑葚也含有大量酸性物质，空腹时食用桑葚不仅会给胃部造成负担，而且不利于营养的吸收桑葚的确很好吃，如果食用方法不当，确实会弄得到处都是桑葚汁液。小孩最好不要吃太多的桑葚，因为桑葚会抑制孩子身体对铁、锌等微量元素的吸收，孩子吃太多的桑葚，甚至会引发中毒，严重还可能造成死亡。参考资料： 百度百科词条 桑葚  网页链接